DELISH KITCHEN
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電子レンジ加熱で炒め時間を短縮!

絹さやとじゃがいものそぼろ炒め

絹さやの色味が鮮やかで食欲そそる♫ 春の食材を組み合わせて季節感を出して! ごろっとしたじゃがいもが食べ応え◎

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つくった

  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    絹さやは筋を取る。じゃがいもはよく洗って半分に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    耐熱ボウルにじゃがいもを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、じゃがいもを加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    ☆を加えて水分が少なくなるまで炒め、絹さやを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

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