DELISH KITCHEN

甘辛味がごはんにぴったり♪

じゃがいもと豚肉のきんぴら

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    143kcal

  • 費用目安

    100前後

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細切りにしたじゃがいもと豚肉を甘辛く炒めます!ごはんのおかずにもぴったりな一品です♪お好みで唐辛子を入れて、ピリッと仕上げるのもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは1cm幅に切り、切り口を下にして1cm幅の棒状に切る。水に5分さらして水気を切る。

  2. 2

    豚肉は1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    じゃがいもを加え、じゃがいもが透き通るまで3〜4分炒める。

  5. 5

    酒、砂糖、しょうゆを加え、全体にからむように混ぜながら炒める。ごま油を加えて混ぜる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • バジリ子

    甘辛い味付けで子どもも好きそうなお味に 仕上がります。じゃがいもはあらかじめレンチンして おくと火の通りが早く済み、固くならずに 出来上がります。仕上げにネギを散らして 彩りよくしました。
  • のりちゃん

    程よい甘さです。ご飯にぴったりでご飯進みます❗️😄
  • ゆめか

    おいしかったです
  • すーさん

    簡単に出来ました 他の方が書いていたように、レンジで加熱して作ったのですが、じゃがいもの種類かな?歯応えがしっかりあったので、今度作るときは、もう少し細くしようと思いました

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