DELISH KITCHEN

お花見や行楽に♪

コロコロコーンチキン

4.7

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    374kcal

  • 費用目安

    700前後

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鶏ひき肉、コーン缶、チーズの人気食材を使った簡単な肉団子です!パクパクつまめて、冷めてもおいしく食べられるので、お花見、行楽弁当、イベント事などみんなでワイワイ食べたいシーンで大活躍間違いなしです♪

材料 【4人分】

  • 鶏ひき肉 400g
  • コーン缶 1缶
  • さけるチーズ2本
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油適量
  • ケチャップ大さじ2
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ1
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • コンソメ小さじ1/3

手順

  1. 1

    さけるチーズは1本を10等分に切り、計20切れにする。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、片栗粉1/2量、☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    別のボウルにコーン缶を入れて残りの片栗粉を加えて混ぜ、2のボウルに加えて混ぜる(肉だね)。

    ポイント

    コーン缶は缶汁を切っておきましょう。

  4. 4

    肉だねは20等分に分け、1のさけるチーズを中心に包みながら丸める。同様に計20個作る(チキンボール)。

  5. 5

    フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて170°Cに熱し、チキンボールを入れる。中に火が通るまで転がしながら揚げ焼きにする。

  6. 6

    器に盛って、ケチャップを添える。

レビュー

4.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • でんでこ

    コーンをたくさん入れると、甘味がついて美味しいです。私は、コーンだけでなく、カニかまを切って入れました。彩りもよくなり、かさ増しにもなって、オススメです。

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