お花見や行楽に♪
コロコロコーンチキン
調理時間
約30分
カロリー
374kcal
費用目安
700円前後
鶏ひき肉、コーン缶、チーズの人気食材を使った簡単な肉団子です！パクパクつまめて、冷めてもおいしく食べられるので、お花見、行楽弁当、イベント事などみんなでワイワイ食べたいシーンで大活躍間違いなしです♪
材料 【4人分】
手順
1
さけるチーズは1本を10等分に切り、計20切れにする。
2
ボウルに鶏ひき肉、片栗粉1/2量、☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
3
別のボウルにコーン缶を入れて残りの片栗粉を加えて混ぜ、2のボウルに加えて混ぜる(肉だね)。
ポイント
コーン缶は缶汁を切っておきましょう。
4
肉だねは20等分に分け、1のさけるチーズを中心に包みながら丸める。同様に計20個作る(チキンボール)。
5
フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて170°Cに熱し、チキンボールを入れる。中に火が通るまで転がしながら揚げ焼きにする。
6
器に盛って、ケチャップを添える。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- コーンをたくさん入れると、甘味がついて美味しいです。私は、コーンだけでなく、カニかまを切って入れました。彩りもよくなり、かさ増しにもなって、オススメです。
でんでこ