DELISH KITCHEN

レンジで作る♪

えのきと卵のコンソメスープ

3.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    90kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します!小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪えのきの旨味とトロッとした半熟卵のコクのある味わいがやみつきになります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。

  2. 2

    マグカップに☆を入れて混ぜ、えのきを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。卵を割り入れて黄身に数カ所つまようじで穴をあける。再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

    ポイント

    レンジ加熱可能な大きめのマグカップを使用してください。様子を見ながら、卵が半熟になるまで10秒ずつ加熱してください。

  3. 3

    パセリをちらす。

レビュー

3.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    簡単ですが、出来上がりは見本と違い、卵が底に沈んでしまいました。あと、もう少ししっかり味か付いていても良いかと思います。

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