DELISH KITCHEN

さっぱり副菜♪

塩もみ大根とかにかまぼこの中華あえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    53kcal

  • 費用目安

    100前後

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大根とかにかまぼこをごま油香る中華だれであえた簡単副菜をご紹介します♪大根は塩もみをしてしんなりとさせることで、中華だれとからみやすくなります。献立のあと一品に悩んだ時や、パパッと作りたいおつまみにおすすめの一品です。

材料 【2人分】

  • かにかまぼこ 4本
  • 大根 5cm(150g)
  • 小さじ1/4
  • ☆中華だれ
  • 砂糖小さじ1/4
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    大根は縦に薄切りにして切り口を下にし、千切りにする。ボウルに入れて塩を加え、軽くもみこんで5分ほどおく。水気をしぼる。

  2. 2

    別のボウルに☆を入れて混ぜ、かにかまぼこをさきながら加える。大根を加えてあえる。

レビュー

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  • かおちゃん

    さっぱりした味付けの中にかにかまぼこの旨味も加わり、とても美味しかったです。簡単に作れるしリピ確定です。

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