1. 意外な組み合わせ!卵ときゅうりの中華炒め

意外な組み合わせ!

卵ときゅうりの中華炒め

卵ときゅうりを使った炒め物のご紹介です。きゅうりのシャキシャキ感がアクセントに♪材料も少なく簡単にできるので挑戦しやすい一品です。朝ごはんやもう一品欲しい時などにぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    78kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 1個
  • きゅうり 1本(100g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    きゅうりはへたを切り落とし、縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて、☆を加えて混ぜる(卵液)。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、きゅうりを入れてさっと炒める。2の卵液を加えて箸で混ぜながら半熟状になるまで炒める。

レビュー

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