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食べ出したら止まらない!

ほうれん草と卵の明太マヨあえ

明太子とマヨネーズの濃厚な味わいがほうれん草にからんで◎ ささっと作れてとってもかんたん♪ 今晩の1品にいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    259kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    明太子は切込みを入れて身を取り出す。

  2. 2.

    ほうれん草は耐熱容器に入れて水大さじ1(分量外)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水にさらして水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    耐熱容器にに卵を入れて混ぜ、塩こしょう加えてよく混ぜてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4.

    混ぜ、再度ラップをふんわりとして600Wのレンジで1分加熱して混ぜてスクランブルエッグを作る。

  5. 5.

    ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜ、ほうれん草、スクランブルエッグを加えて混ぜる。

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