DELISH KITCHEN

食べ出したら止まらない!

ほうれん草と卵の明太マヨあえ

4.3

(6件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    259kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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明太子とマヨネーズの濃厚な味わいがほうれん草にからんで◎ ささっと作れてとってもかんたん♪ 今晩の1品にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    明太子は切込みを入れて身を取り出す。

  2. 2

    ほうれん草は耐熱容器に入れて水大さじ1(分量外)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水にさらして水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    耐熱容器にに卵を入れて混ぜ、塩こしょう加えてよく混ぜてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4

    混ぜ、再度ラップをふんわりとして600Wのレンジで1分加熱して混ぜてスクランブルエッグを作る。

  5. 5

    ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜ、ほうれん草、スクランブルエッグを加えて混ぜる。

レビュー

4.3

(6件)

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