DELISH KITCHEN

時短でラクラク♪

豚肉のしょうが焼き

4.3

(3件)
  • 調理時間

    20

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

漬けて焼くだけ♪豚肉のしょうが焼きをご紹介! 焦げつきやすい漬け込み肉は、「クックパー®フライパン用ホイル」を敷いて焼けば、油なしでもくっつかずキレイに焼けますよ♪しかも、フライパンが汚れないので後かたづけも楽チン♪ パパッと作りたい時にぜひお試しください!

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 豚肩ロース肉(しょうが焼き用)180g
  • 玉ねぎ(横1cm幅) 1/2個分
  • ピーマン(縦1cm幅) 1個分
  • 塩こしょう少々
  • 【A】
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん小さじ2
  • 小さじ2
  • しょうが(すりおろし)小さじ1と1/2

手順

  1. 1

    豚肉を広げて塩こしょうをふる。「ジップロック®️ストックバッグ(M)」に【A】を入れて混ぜ合わせ、豚肉を入れてよくもみ込む。なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、15分おく。

  2. 2

    「クックパー®️フライパン用ホイル」を敷いたフライパンに、1の肉の半量を汁けをよくきって広げる。中火で肉の両面に焼き色がつくまで焼く。残りの豚肉も同様に焼き、取り出す。

  3. 3

    2のフライパンに玉ねぎ、ピーマンを入れて炒め、塩こしょう、1で残った漬け汁(少々)を加えてからめる。

  4. 4

    (2)を器に盛りつけ、(3)を添える。

レビュー

4.3

(3件)
※レビューはアプリから行えます

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。