熱々が楽しめる♪
オクラとベーコンのアヒージョ
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調理時間
約15分
費用目安
500円前後
シンプルにオクラとベーコンで作るアヒージョをご紹介。ぜひご家庭でバル気分をお楽しみ下さい♪すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪
カロリー
777kcal
炭水化物
2.9g
脂質
81.3g
たんぱく質
5.3g
糖質
1.2g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板の上で転がす(板ずり)。水で洗って水気を切る。ガクを取り除き、斜め半分に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
2
ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。
3
スキレットにオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコン、オクラを加え中火で煮る。
レビュー
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