DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪

トマトとベーコンとたこのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    836kcal

  • 費用目安

    800前後

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食材3つであっという間にできるアヒージョレシピ!ホームパーティーにもおすすめです♪ぜひ一度お試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは縦半分に切り、へたを切り落とす。切り口を下にして3等分の放射状に切る。さらに半分に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。ブロックベーコン、ゆでだこを加えて中に火が通るまで煮る。トマトを加えてしんなりするまでさっと煮る。

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