混ぜるだけで簡単♪

明太子バター

Name: 混ぜるだけで簡単♪ 明太子バター
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 作りやすい分量(全量230g）
Ingredients: 明太子 2本(100g); 有塩バター 100g; レモン汁 大さじ2; 塩こしょう 少々

調理時間
約10分
カロリー
877kcal
費用目安
500円前後

炭水化物
5.9g
脂質
84.3g
たんぱく質
21.3g
糖質
5.9g
塩分
7.6g

※全量分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

パスタやうどんに混ぜたり、パンにぬったり、ごはんや蒸したじゃがいもにものせてもおいしい、自家製スプレッドをご紹介！バターがたっぷり混ざった明太子はコクと旨みたっぷりで、正にずるい味わいです♪

お気に入りに追加

濱田有

もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん

管理栄養士/調理師/栄養教諭

材料【作りやすい分量(全量230g）】

明太子 2本(100g)
有塩バター100g
レモン汁大さじ2
塩こしょう少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
【下準備】バターは室温に戻す。
2
明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。
3
ボウルにバターを入れてなめらかになるまでゴムベラで練るように混ぜ、明太子、レモン汁を加えて混ぜる。塩こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。

よくある質問

Q
有塩バターは無塩バターで代用可能ですか？
A
代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が減るので味を見て塩気を調整してください。

レビュー

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このレシピの作成者

濱田有

もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん

管理栄養士/調理師/栄養教諭

現在、企業クライアントとのコンテンツを担当し、商品とユーザーの架け橋になるアイディアとレシピの発信を目指し、活動しています。 DELISH KITCHENでは、アプリ向けコンテンツの他、SNS向けレシピ動画の作成、雑誌書籍、TV出演、オリジナルキッチングッズの開発などを行ってきました。 =過去経歴= 国際学院高等学校で調理師の資格を取得、東京農業大学で管理栄養士専攻の資格を取得。社員食堂、ファミリーレストラン、空港ラウンジ、カフェ、ホテル、有料老人ホームなど多様な食シーンに携わり、通常の食事からパーティーメニューなどの考案、調理を経験。