ごはんが進む♪
大根のパリパリしょうゆ漬け
大根を使った漬け物のご紹介です！塩もみすることで短時間でも味がしっかりと染み込みます。さっぱりとしつつもごはんが進む味付けです♪
カロリー
52kcal
炭水化物
11.4g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.4g
糖質
10.2g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根は縦十字に切り、切り口を下にして横5mm幅に切る。ボウルに大根、塩(分量外:小さじ1/2)を入れてもみこむ。しんなりするまで10分程おいて水で洗い、水気をしぼる。
2
保存袋に☆を入れて混ぜ、大根を加えてもみ込む。空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫で20分ほどおく。
レビュー
4.1
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- 簡単で美味しいです。 何度でも作りたいです。
みーあ
簡単に作れました。 美味しかったです😊高校生
酢でさっぱりしてとてもおいしかったです😄短時間でも味がちゃんと染みていてよかったです！K
ご飯によく合います(^^)
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ぐー