きのことツナのおろし和え

手順

1. 1

   エリンギは縦半分に切り、食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、軽く水気を切る。

2. 2

   かいわれは根元を切り、4等分に切る。大根はすりおろし、軽く水気を切る。ツナは缶汁を切る。

3. 3

   ボウルにエリンギ、すりおろした大根、ツナ、ポン酢しょうゆ、白いりごまを入れて混ぜる。器に盛り付け、かいわれをのせて完成。