DELISH KITCHEN

コクのある味わいを堪能!

手羽中とごぼうの台湾風煮込み

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    409kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    12.2g

  • 脂質

    25.7g

  • たんぱく質

    28.2g

  • 糖質

    8.6g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

香ばしく焼いた手羽中と風味豊かなごぼうを合わせたおかずをご紹介!五香粉とオイスターソースが台湾風の味わいを感じさせます。黒糖を加えることでさらにコクを引き出した一品です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

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材料 【2人分】

  • 手羽中 6本(300g)
  • 半熟ゆで卵2個
  • ごぼう 80g
  • しいたけ 4個
  • チンゲン菜 1株(100g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 五香粉小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 黒糖小さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 150cc