おもてなしの一品に♪
にんじんのポテトスタック

手順

1. 1

   にんじんは両端を軽く切り落とし、スライサーで薄切りにする。じゃがいもはスライサーで薄切りにする。

   ポイント

   水にさらさないことでじゃがいも同士がくっついて重ねやすくなります。

2. 2

   ベーコンは2cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、じゃがいも、にんじんを加えて混ぜる。

   ポイント

   オーブンは190℃に予熱しましょう。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷いて3〜4cmの高さになるようにじゃがいも、にんじん、ベーコンをバランスよく重ねる。190℃に予熱したオーブンで焼き色がつき、じゃがいもに火が通るまで15〜20分ほど焼く。

   ポイント

   じゃがいもとにんじんの大きさや、スライスの枚数に合わせてバランスよく重ねましょう。オーブンにより、加熱時間を調整して焦がさないようにしてください。

5. 5

   パセリをちらす。