レモン味変で2度おいしい
豚バラと大根のミルフィーユ鍋
-
( - 件)
調理時間
約30分
費用目安
-
100%レモン果汁のポッカレモン100をひとまわし。うま塩スープがさっぱり進む、大根消費にもぴったりの鍋です。[Presented by ポッカレモン100]
材料 【4人分】
手順
1
大根は皮をむいて3mm幅に切る。豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。油揚げはキッチンペーパーで挟んで油を拭き取り、短い辺を半分にして長い辺を1cm幅に切る。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(うま塩スープ)。
4
鍋に大根、豚肉を交互に並べて入れ、真ん中に油揚げ、うま塩スープを加えて中火で熱する。煮立ったらアクを取り除いてふたをし、肉に火が通り、大根がやわらかくなるまで弱火で8分ほど煮る。
5
真ん中に豆苗をのせてさっと煮る。
6
器に盛り、ポッカレモン100をかける。
レビュー
-
( - 件)
※レビューはアプリから行えます
「つくった」をタップして、
初めてのレビューを投稿してみましょう