
豚肉 きのこレシピ38選|定番から15分時短&ご飯に合うおかず
作成日: 2026/01/23
定番・おすすめ・15分時短やご飯に合うおかずなど、豚肉 きのこレシピ38品を一挙紹介。
【レビュー100件超え!】「豚肉 きのこ」の人気レシピ
豚肉 きのこを使った人気レシピを集めました。さっぱり味の蒸ししゃぶからにんにくみそ焼き、めんつゆバター炒めまで、簡単に作れて食卓に合う定番おかずが揃っています。

ねぎ塩だれでさっぱり!
豚バラきのこ蒸ししゃぶ豚バラをさっぱり!豚バラきのこ蒸ししゃぶ! ねぎのソースが抜群♪ 手軽にしっかり食べたい時にオススメです!
レビュー
- さくもも余ってた茄子を細く割いて一緒にレンチンして作りました。簡単に作れて低糖質なのに食べ応え満点で、とても美味しい一品でした!余談ですが茄子を入れるのならポン酢のが合うと思いました。是非また作りたいです。
- しゅがーレンジで簡単に作れます。にんにくチップを最後に入れて見ましたがより美味しかったです。ご飯にももちろん合いますがお酒のアテにもなりそうです。
- レイン美味しくいただきました。
- pchanネギ塩タレでさっぱり とても美味しかったです またリピしたいです
高評価のおすすめレシピをピックアップ!
豚肉ときのこを主役にしたおすすめレシピをピックアップしました。肉巻きやうどん、鍋、揚げない春巻き、餃子風など、バラエティ豊かな献立が見つかります。

シンプルなおいしさ!
豚肉きのこうどん少ない材料で作れるお手軽うどんをご紹介!豚肉入りで食べ応えもバッチリ!ささっと食べたい日やランチにおすすめです♪
レビュー
- しゅがーキノコから出た出汁がとても美味しかったです。ネギも入れたら更に良かったです。
「豚肉 きのこ」の定番レシピ
豚肉ときのこの定番レシピを集めました。クリームシチューやキムチ鍋など、素材の旨みを活かした手軽に作れるメニューをピックアップしています。

ブロック肉で作る♪
豚肉としめじのクリームシチュー豚肉がごろっと入ったクリームシチューのご紹介です。煮込むことで豚肉としめじの旨味、野菜の甘みがしみ出てシチューは優しい味わいに♪ごはんやバゲットはもちろんワインに合わせるのもおすすめです。
レビュー
- ばびる市販のルーが無くてもシチューは作れる。ただ味にパンチがないので煮込む際にコンソメを投入。しめじが無かったので代わりに舞茸とにんじんを入れた。
- K冬はやっぱりシチューですね。余ってた生クリームとにんじんも少し加えてみました(^^)
- ふみ味も美味しく、ルーから作ったので達成感もありました。 少しマイルド気味だったので、次回は、塩こしょうを少し多めにしようと思います。
- モーリス好評でした。
15分以内で作れる簡単レシピ
15分以内で作れる豚肉ときのこレシピをそろえました。蒸し鍋や炒め物、レンジ調理、チャーハンやチヂミなど、手早く作れて風味の違いを楽しめるメニューが揃っています。

重ねて蒸すだけ!
フライパン豚きのこ蒸し鍋フライパンに重ねて蒸すだけで出来上がり!素材の水分で蒸すので旨みをたっぷり味わえます♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- マッキー安上がりで失敗せずに美味しい料理! 子どもがいるのでタカの爪は入れていませんが、タレが凄く美味しいです。 白菜も1番下に敷きました。ヘルシーなので沢山食べれるのもいいです!
- ごりさん甘・辛・酸っぱさが食欲そそる、ご飯のおかずより、やっぱり酒のツマミの方がいいかも!
- ちなくん簡単に作れますし、美味しかったです♪
- たかレビューにもありましたが、モヤシが1/2だったので、白菜を追加(入れすぎると水っぽくなるので注意) 彩りに、最後にニラを投入 ごま油、鷹の爪とも合って、美味しかったです🤭 タレを掛けたら、強火で一煮立ちさせると、アルコール分も飛んで香ばしくなると思います🤗 お酢で、キュッと味が締まるのが、素敵💓
ご飯が進むおすすめレシピ
豚肉ときのこを主役にした、ご飯に合うおかずを集めた特集です。しょうがやにんにく、味噌、塩だれ、卵などで手軽に作れる炒め物やソテー、レンジ蒸しといったバリエーション豊かなレシピが揃っています。

甘辛味でごはんが進む!
豚肉ときのこのしょうが煮甘辛い味付けにしょうがの香りがアクセント♪きのこの旨味も加わり、簡単なのに味わい深い!お好みで七味唐辛子やこしょうをかけるのもおすすめです。
レビュー
- ゴリ簡単で調味料も家に常備している物で作れるので簡単でした。 味も美味しかった。😁
- ななすけ(。-∀-)具材を切って炒めて煮るだけなので とても簡単にできました! 豚肉も柔らかくしめじも染みててしょうががきいてて ご飯が進む美味しさです!
- 。ニンニク一欠片すり潰したのを追加で入れました🧄 あと仕上げに細ネギ散らしました。 しょうがもニンニクも大好きなので美味しくいただけました😋🍴 我が家では材料・調味料全て分量通りで作りましたが、味付けや濃さなどちょうど良かったと感じました! キノコと肉さえあればすぐに出来ちゃうのでまだ作ります💘
- ぐっち簡単・スピーディー✨味付けもシンプルなのに、きのこの旨味でお味も大満足!5歳娘も気に入ってくれて、お弁当に入れて欲しいそう🥰 パパ(30代)的にはもう少し甘味欲しいとのこと。次回はお砂糖を足してみようかな🤔
