えのきと豚肉のレンジ蒸し

作り方

1. 1.

   えのきは根元を切り落とし、半分に切ってほぐす。ねぎは半分に切り、斜め薄切りにする。キムチはハサミで食べやすい大きさに切る。

2. 2.

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3.

   耐熱皿にえのき、豚肉、キムチ、ねぎをのせて酒、塩こしょうをふりふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分ほど、肉に火が通るまで加熱する。ポン酢しょうゆをかけて完成。