こま切れレシピ45選｜定番から15分以内の時短レシピまで
作成日: 2026/03/18
定番からおすすめ、15分以内の時短やご飯に合うおかずまで、こま切れレシピ45品を紹介。
483kcal
約15分
685kcal
約15分
【レビュー100件超え！】「こま切れ」の人気レシピ
こま切れ肉を使った手軽でアレンジ豊かなレシピを集めました。から揚げや生姜焼き、ネギ塩炒め、ポークケチャップなど定番からレンジ調理やお弁当向けの一品まで、用途に合わせて選べます。
豚こまを丸めて！
豚こまと大根の角煮風お手軽な豚こまを丸めてボリューミーな角煮風に！ 甘辛の味付けでご飯がすすむ、贅沢おかずです♪ 寒い日に食べたい煮物、是非試してみてくださいね！
レビュー
- かつ角煮風の味付けにはうるさい私ですが文句なしの味付けでした笑また作ってみようと思います！
- みぃ豚こまではなかったので丸くできなかったけど、 煮てるだけなので他のお料理に時間を使えます。 そして味が染みてて美味しかった。
- たけし味も美味しく栄養バランスも良さそうで、とても気に入りました。ローテーション入りしそうです。
- ちゃんたまゆで卵作るの面倒だったのでうずらの卵にしちゃいました。煮る前に大根4分人参2分レンチン。薄めの豚バラで作ったら子供も食べやすそうで良かったです。 自分用メモ→他の方のコメント参考に調味料にオイスターソース大さじ半追加。次はもう少し多めでも良さそう。
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
豚こま切れ肉を使ったバラエティ豊かなレシピを厳選しました。ごはんに合う照り焼きやスパイシーな唐揚げ、マリネやボール状のアレンジなど、手軽に試せるアイデアが揃っています。
ごはんによく合う！
豚こま切れ肉のごま照り焼きお弁当にもおすすめの、豚こま切れ肉のごま照り焼きのご紹介です！甘辛い旨味が食欲そそる1品。忙しい時におすすめの豚こま切れ肉を使ったレシピです。夕食のおかずにいかがでしょうか？
「こま切れ」の定番レシピ
こま切れ肉を使った定番レシピを集めました。豚じゃがやホイコーロー、カレー、グラタン、肉まんなど、手早く作れて多彩なメニューがそろっています。
豚こまで作る♪
ミートポテトグラタンボリューム満点な一品のご紹介！豚こま肉でミートソースを作ることで、食べ応えも抜群です♪ぜひお試しください。
レビュー
- こばゆみトマトの代わりにミニトマトを入れました。 お皿が大きかったのもあり、大きめの新じゃがいもを3つ使いました。 ミートソースが足りなかったので次に作るときは量を増やして作りたいと思います？
- うららこミートソースがなかったので、醤油とケチャップとコンソメに具材を入れました！美味しかったです😋
- み！トマト無しで作ったけど超美味しくできました◎
- アチーナルチーナ冬のグラタンは最高です．今度は夏にも作ってみようと思います．ごちそうさまでした．
15分以内で作れる簡単レシピ
こま切れ肉を使った、15分以内で作れる簡単レシピ集です。わさび照り焼きや旨辛炒め、たくあん炒め、豆苗春巻きなど、手早く作れてご飯やお弁当に合うバリエーションを揃えました。
さっぱり食べやすい！
豚こま切れ肉のわさび照り焼き丼豚肉は炒めるだけ、豆苗は切ってそのままごはんにのせるだけなので簡単！豚肉は炒め過ぎに注意し、わさびの風味を残すよう仕上げましょう♪
ご飯が進むおすすめレシピ
こま切れ豚を活かした、ご飯が進むおかずを厳選してご紹介します。ワンパンのボールや甘辛炒め、春巻きなど手軽に作れるバリエーションで、毎日の食卓に役立つレシピが揃っています。
ガッツリ肉おかず！
ワンパン豚こまボール肉だねを作るところから仕上げまで、全ての工程がワンパンでできる豚こまボールをご紹介！甘辛味でごはんが進む一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ひろぴー簡単ですごく美味しいです、 焼き肉の塩味があったので作ったけど美味しいです、
- ちゃぴ倍量で作りました。 コッテリでご飯が進み美味しかったです
- みーあフライパンの中でこねるので、洗い物が少なくていいですね(*^^*) お弁当にもピッタリだと思います😊
- トシ調理工程は簡単な割においしかった。ただ少しアレンジしました。豚こまはある程度カットし、おろしニンニクとおろし生姜を入れて肉をこねました。あと蒸す時に酒を少量入れて蒸しました。
