おつまみにぴったり！
鶏肉とジャガイモのジェノベーゼ炒め
鶏肉とジャガイモをバジルペーストで炒めて作る、簡単主菜レシピをご紹介します♪バジルの風味が香り高くワインなどのお酒にぴったりです。パパッと作ることができるので、今夜のおかずやおつまみにいかがですか？
カロリー
414kcal
炭水化物
24.4g
脂質
23.6g
たんぱく質
23.2g
糖質
22.5g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは横2等分に切り、十字に切る。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱して水気を切る。
2
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて3分ほど焼き、裏に返して肉に火が通るまで3分ほど焼く。じゃがいもを加えて炒める。
4
バジルペースト、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- コストコで買った大瓶のバジルペーストが使い道に困ってました。こちらのメニューが消費に一役で美味しかったのでまた作ります(^-^)
K
美味しいです(^^)りんご
バジルペーストがなかったので粉末で作りましたが美味しかったです。 マジックソルトをかけても美味しかったです。 片栗粉をつけて焼いてもカリカリして美味しそうだと思いました。いただきます😋
美味しかったです。 塩分が少なめのバジルソースが塩味の調整がしやすいのでおすすめです。(業スーで売ってるdillvitaが安くておすすめです)
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ママ カカポ🦉