DELISH KITCHEN

最短5分!おうちで居酒屋が出来る簡単おつまみ30選

作成日: 2023/02/01

ゆっくり自分のペースで楽しむことができる家飲み。おいしいお酒にはおいしいおつまみを用意したい人も多いのではないでしょうか?おつまみにはもちろん、夕食のおかずにもおすすめの簡単人気レシピを30個紹介しています。人気食材のチーズやちくわ、卵を使ったレシピを載せていますのでぜひ試してみてくださいね♪

目次

  1. 【焼く】簡単おつまみ
    1. 簡単おつまみ!チーズちくわの甘辛焼き
    2. お酒のおつまみにぴったり!焼き明太子
    3. 簡単おつまみ!じゃがいものカリカリチーズ焼き
    4. おやつにもぴったり!納豆焼き
    5. ささっとおつまみ!山芋の磯辺焼き
    6. 香ばしおつまみ♪厚揚げのおかかまぶし焼き
    7. 手がとまらない!塩焼き手羽先
  2. 【和える】簡単おつまみ
    1. さっぱり簡単副菜!豆苗とツナのめんつゆ和え
    2. お酒が進む♪オクラとのりのおつまみサラダ
    3. 速攻おつまみ!カッテージチーズとアボカドのおかか和え
    4. 即席アレンジおつまみ!ねぎチャーシューのピリ辛和え
    5. おつまみにぴったり!みょうがのごま油和え
    6. 切ってあえるだけ!長芋とキムチの和え物
    7. おつまみにもおすすめ!きゅうりとサラダチキンの中華和え
    8. ピリッと辛い!大根とハムのラー油和え
    9. 簡単副菜♪玉ねぎのごまマヨ和え
    10. 簡単おつまみに!きゅうりとチーズの和え物
  3. 【レンジ】簡単おつまみ
    1. 元祖・無限シリーズ!無限ピーマン
    2. レンチンするだけ!ブロッコリーのペペロンチーノ風
    3. レンジでささっと一品!もやしの彩りナムル
    4. レンジで作る!無限ナス
    5. レンジで時短おつまみ!ささみとキャベツのあっさりネギ和え
    6. レンジでできる!鶏シュウマイ
    7. レンジで簡単!しめじの甘辛和え
    8. レンジで簡単調理!えのきのコチュジャン和え
    9. 簡単おつまみ!カリカリじゃがチーズ焼き
    10. レンジで作る!鶏むね肉のユッケ風
    11. おつまみにぴったり♪ささみときゅうりのコチュジャン和え
    12. おつまみにも!キャベツとツナの塩だれあえ
    13. レンジで作る田楽味噌♪豆腐とこんにゃく田楽

【焼く】簡単おつまみ


  • 「チーズちくわの甘辛焼き」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    チーズちくわの甘辛焼き

    4.3

    (

    321件
    )

    もちもちチーズを中に入れたちくわの人気おつまみレシピのご紹介です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ♪ちくわにチーズを入れて焼くだけの手間いらずの簡単な一品です。ぜひ一度お試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ プロセスチーズ サラダ油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まほ
      これは美味しい❤️ しそ巻きにしようと思いましたが、めんどくくなったので下にしいて、巻きながら食べました。ビールにもピッタリでまた作ります🥰
    • れあそん
      チーズ詰めたまんま出すより愛情感じる
    • しとっぺ
      チーズをちくわの中に詰め込む時にギリギリの大きさにしたので少し手こずりましたがその分焼いてる時にはみ出さずに済みました。今回はクリームチーズ風味のプロセスチーズ使いました。いろんな味のプロセスチーズでやって味を楽しみたくなりました。
    • もえチビママ
      簡単!美味しい! お弁当にもいいですよ。
  • 「焼き明太子」のレシピ動画

    お酒のおつまみにぴったり!
    焼き明太子

    4.0

    (

    4件
    )

    明太子をフライパンでお好みの加減に焼くだけ!晩酌にぴったりの簡単おつまみをご紹介します。少し焼いた明太子の香ばしい味わいをお楽しみください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      300前後

    明太子

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mist
      腹の大きい明太子で作りました 焦げやすいので油は必須です 切子の場合は跳ねやすいので注意が必要です ウェルダンでもいいですがミディアムレアでも二つの味が楽しめます
  • 「じゃがいものカリカリチーズ焼き」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    じゃがいものカリカリチーズ焼き

    4.1

    (

    369件
    )

    じゃがいもを使った簡単おつまみレシピのご紹介です。使う食材も少なく、家にあるもので作れます!カリカリの食感がやみつきになりますよ♪チーズの量はお好みで増やしてみてください。鮭や鶏肉のソテーなどの付け合わせにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも とろけるスライスチーズ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あーちゃん
      皮を剥いたあとの水洗いだけでレンチンなし。 細切りしたのを透明になるまで炒めて、 ピザ用チーズをどばっと全体に広げて入れて、 蓋をして溶かす。 焼き色ついたら チーズで引っ付いているので ひっくり返す。 焼き色ついたら出来上がり! 一度レシピ通りで失敗したのでリベンジ! 成功しました!
    • うーさん
      チーズ多めでパリパリにしたらメチャうま。 2回目でなんとか形になった。 嫁と子供がうまいって言ってくれました。
    • たいちゃん
      3人家族なので、じゃがいも3個とスライスチーズ3枚でやりました。普通のスライスチーズの方が、香りが強くて大人向きです。 チーズ大好き家族なので、さらにとろけるチーズを追加しました(笑) クッキングシートをかぶせて、万能おしぶたで全体にギューって押して焦げ色をつけましたよ。 おかずにもツマミにもいいですね。
    • ママ カカポ🦉
      皆さんのレビューを参考に じゃがいもは細切りから半月切りスライスに変更。水にはさらさずレンチンもせずスライスチーズの代わりにバジルソースで下味を付けて油を引いたフライパンへ。返すのが大変そうだったので普通に炒めました。火が通ったらじゃがいもの形を整えてピザチーズを乗せ蓋をして弱火で蒸し焼きに。焼き上がったらパセリを振って。めっちゃ美味しかったです(*≧∀≦*) 追記:にんじんでも作ってみました!美味しかったです(*≧∀≦*)
  • 「納豆焼き」のレシピ動画

    おやつにもぴったり!
    納豆焼き

    4.0

    (

    123件
    )

    納豆を使った簡単おつまみレシピのご紹介です♪まぜて焼くだけなので、とっても簡単!チーズもとろけて美味しくいただけます。お好みで付属のからしも加えてみたり、海苔で巻いて食べるのもおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      100前後

    納豆[たれ付き] 細ねぎ(刻み) 片栗粉 粉チーズ サラダ油

    • ※1人分
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Charchan
      ねぎたっぷり入れました。仕上げにごま油と醤油を少し垂らしてカツオブシまぶして風味アップ⤴️ 美味しくいただきました
    • たくさん作るマン
      香ばしい香りに外はパリパリ、中はふんわりネバネバ!納豆が余った時においしく食べれます!
    • みーた
      2度目です!1回目は写真を撮る前に子どもたちが完食してしまうほど、大好評でした‼️ ただ、1回目はレシピ通りに油を多目に入れたら、少し油っこくなってしまったので、今回はテフロン加工のフライパンで油を少量で作りました‼️ 納豆がとても美味しく食べれるので、また作りたいです。
    • ピクミン
      オススメにもあったように海苔を巻いて食べました☆焼き時間を少し長くすると、パリっとより香ばしくなって美味しいです。
  • 「山芋の磯辺焼き」のレシピ動画

    ささっとおつまみ!
    山芋の磯辺焼き

    4.1

    (

    18件
    )

    山芋のシャキシャキ、ホクホクがくせになる! 仕上げに七味唐辛子をのせ、のり、しょうゆとの相性も抜群♪ お酒のお供にいかがでしょう?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      200前後

    山芋 のり サラダ油 しょうゆ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゃまる
      甘辛くしたかったので 少し砂糖を入れました。 とても美味しかったです。
    • pchan
      リピしました とても美味しかったです
    • でこ
      うまいっすね!山椒ちょっとかけると最高っすね!
  • 「厚揚げのおかかまぶし焼き」のレシピ動画

    香ばしおつまみ♪
    厚揚げのおかかまぶし焼き

    4.2

    (

    50件
    )

    ワンパン超特急おつまみ!焼き方は簡単♪フライパンでこんがり焼いた厚揚げに、たっぷりのおかかをまぶして仕上げます。おろししょうがをつけても美味しいですよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ しょうゆ かつお節 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チョビすけ
      油も使わずにヘルシーだし 簡単で美味しかったです 生のネギが苦手なので、最後に追加し軽く焼きました
    • 胡水
      辛くなるのが苦手で、 醤油の代わりに麺つゆを使いました。 とても美味しかったです。
    • がーこ
      簡単なのに、とても美味しかったです。また作ります。
    • 一人暮らしさん
      材料も少なく、簡単に作られてヘルシーで…といいこと尽くしです!
  • 「塩焼き手羽先」のレシピ動画

    手がとまらない!
    塩焼き手羽先

    4.5

    (

    188件
    )

    しっかり塩味にレモンがほんのり香る、さっぱりとした塩焼き手羽先をご紹介!少ない調味料で簡単においしく作れます♪フライパン1つで外はパリパリ、中はジューシーな手羽先が作れます。おつまみにおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽先 サラダ油 黒こしょう おろしにんにく 塩 酒 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まっこ
      手羽先を焼く時、下味を付けたことがなかったので、こんなに違うのか…と驚きでした。 ニンニクのパンチと、レモンのさっぱり感が、本当におススメです。 写真はコショウをかける前ですが、大人にはコショウマシマシでいいですね!
    • みつむし
      安定の美味しさ!! 何回か作ってますが、やっぱりパリパリに仕上げるのは難しかったです(´;ω;`) 蓋を取った後、油拭いた方がいいのかな…?
    • ゆここ
      フライパンではなく、IHのグリルの弱で15分、強で5分で焼きました。 パリッと焼けました。 つけて焼くだけなので簡単でした。 胡椒忘れましたが美味しかったです。
    • ハラペコモルペコ
      簡単!手羽元を子どもに食べさせてあげたくて、加熱時間を増やして作りました

【和える】簡単おつまみ


  • 「豆苗とツナのめんつゆ和え」のレシピ動画

    さっぱり簡単副菜!
    豆苗とツナのめんつゆ和え

    4.4

    (

    61件
    )

    豆苗の独特な風味が人気のおかずのご紹介です!味付けはめんつゆを使うことで、時短レシピに仕上げました。ツナを加えて旨味をプラス♪ついつい箸が進む味わいです。豆苗のシャキシャキ感を残すには、ゆで過ぎないようにするのがコツです。おつまみや箸休め、サラダ代わりにもう一品欲しい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      200前後

    豆苗 ツナ缶 めんつゆ(3倍濃縮) 砂糖 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あやん
      時短でしかも簡単で美味しいです!!びっくりしました! なにか足りないなと思ったらまた作ります♡
    • シンタロー
      砂糖とめんつゆが甘めで、豆苗がしゃきしゃきして美味しいです。あと1品欲しいときにちょうどいいです❗️もやしとか入れても美味しいかもしれません。リピ確定です。
    • ゆとり
      面倒なので茹で水にさらす工程をはぶき、生の豆苗と和えましたが十分に美味しかったです!!!ツナとの相性バッチリです!👌🧡
    • ひつじ
      めっちゃ簡単です!材料も安いしまた作ります!
  • 「オクラとのりのおつまみサラダ」のレシピ動画

    お酒が進む♪
    オクラとのりのおつまみサラダ

    4.4

    (

    64件
    )

    焼きのりの風味がやみつきになるオクラのおつまみレシピをご紹介します。レンジで加熱するので洗い物が少なく、後片付けが簡単なのも嬉しいポイント♪あと一品欲しい時にささっと作れます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ 焼きのり 塩 酢 ごま油 鶏ガラスープの素 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • MOCA
      野菜スチーマーでレンチンしました。 いつも茹でて調理していたので、それだけで気軽に感じます。 味付けは、酢が爽やかで良いですね(^^)
    • れんこ
      初めて作った時、美味しくて足りなかったので今回は大量に作りました✨
    • ぴよ
      簡単レシピでリピート確定です!
    • ゆっこ
      のりを韓国海苔にしてみたら、とっても美味しかったです♪
  • 「カッテージチーズとアボカドのおかか和え」のレシピ動画

    速攻おつまみ!
    カッテージチーズとアボカドのおかか和え

    4.8

    (

    5件
    )

    あっさりとクセのないカッテージチーズは和食材とも相性抜群♪和えるだけであっという間に作れるので、晩酌のお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      300前後

    アボカド カッテージチーズ かつお節 めんつゆ[3倍濃縮] オリーブオイル 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kana
      簡単おいしい! これはリピート案件です
    • しよーこ
      簡単で、カッテージチーズが余っていたのを使いきるのにちょうど良かったです!とても美味しかったです♪
  • 「ねぎチャーシューのピリ辛和え」のレシピ動画

    即席アレンジおつまみ!
    ねぎチャーシューのピリ辛和え

    4.6

    (

    28件
    )

    居酒屋メニューをご家庭で♪ねぎの程よい辛みとラー油がやみつきになること間違いなし!コンビニなどの市販の焼き豚を使っても、手作りの焼き豚が余った時にリメイクしてもおいしいです。お酒のおつまみや副菜にしたり、ご飯に乗せて丼にしたりと食べ方は色々♪タレがご飯にもよく合います。お好みで茹でもやしを加えてボリュームアップするのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      300前後

    チャーシュー ねぎ 刻みのり しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩こしょう ごま油 ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • てきとーママ
      サイコ〜! わたしは おネギが少し足りなかったので 山芋の細切りも混ぜましたが、これもまた正解でした。主人絶讃! 冷蔵庫に余ってるもので、チャチャッと出来ますね! ありがとうございます
    • こな
      温泉卵のせたら更に美味しかった!おつまみにも最適、リピ決定です
    • さいとう
      火を使わないので簡単で美味しいおつまみができました。家族からも好評だったのでまた作ります。
    • モー
      これは美味しい! 簡単おつまみでリピート確定ですね! 海苔を忘れてて 最後に散らして混ぜながら食べました。 ラーメンの上にトッピングしても合いそうと 思いました。
  • 「みょうがのごま油和え」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    みょうがのごま油和え

    4.2

    (

    81件
    )

    シンプルにみょうがだけを味わう!そのまま食べてももちろんおいしいですが、冷奴にのせて食べるのもオススメです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      100前後

    みょうが しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ずぼら瓶
      ごま油が効いててこれは美味しい(^o^)と家族からほめられました‼️ 超簡単。カレーなどのこってり料理にも箸休めとしても出してみてください✨
    • れお
      簡単でおいしいです。 お酒のおつまみ、箸休めにピッタリでした!
    • ねこまんま
      みょうが好きだけど、薬味しか思い浮かばなかった。でも、これは立派に一品!! キュウリやオクラの夏野菜を入れても良いかも。 美味しかったです♪
    • バジリ子
      みょうがが大好きなので旬が来ると 大量に買って作ります。 酢漬けも良いですが、こちらのレシピも ごま油がきいててとても美味しいです。 これなら酸っぱいものが苦手な人も 食べられます。 クセがあって嫌いな人が多い食材かも しれませんが、お酒のツマミやご飯のお伴に ピッタリなのでごま油和え、オススメです。
  • 「長芋とキムチの和え物」のレシピ動画

    切ってあえるだけ!
    長芋とキムチの和え物

    4.5

    (

    67件
    )

    長芋とキムチを合わせてピリ辛のおつまみを作ります♪ ごはんにのせて食べても美味しいです! ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      200前後

    長いも キムチ ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 韓国のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • てんてん
      韓国海苔がなかったので、刻みのりと岩塩振って。 ネギは、青ネギに変更しました。 火も使わない。混ぜ合わせるだけなのに、美味しい! 長芋のシャキシャキ感がたまらない! お酒のお供に最高でした☺︎
    • よしみおぐざん
      大好きな味です❤️ ちょっとよりパンチが欲しかったのでキムチの素を入れて、韓国海苔が無く普通のもみのりで😅 タレは多目に作って、豆腐にかけたりしてます♪
    • ひつじ
      本当に簡単! 美味しいしビールに合う!!
    • えりち
      めんどくさがりなので韓国海苔ごと和えちゃいましたが、美味しかったです!長芋キムチが好きなのでそんな感じでいい副菜になりました。簡単です。
  • 「きゅうりとサラダチキンの中華和え」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    きゅうりとサラダチキンの中華和え

    4.5

    (

    254件
    )

    人気のサラダチキンのアレンジレシピのご紹介!サラダチキンは細くさき、きゅうりは細切りにして味なじみよく仕上げます。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品をぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      200前後

    サラダチキン きゅうり 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もえチビママ
      火は使わないのに、美味しい! 煎りごまをかけてみました。
    • リモーネ
      ローソンのサラダチキンで美味しくできました。味の濃さも調度良かったです。
    • 酒飲み貧乏学生
      簡単に出来て美味しかったです!😊 自分はついでにいりごま入れてました! お酒のつまみにちょうど良い〜!
    • ぐっち
      簡単すぎる!!そして美味しいです!! 4歳娘も「信じられないおいしさ!!(ミートピアよりw)」とのことでした! お弁当にも入れたい!その際は翌日汁気を切って入れようと思います。
  • 「大根とハムのラー油和え」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    大根とハムのラー油和え

    4.6

    (

    6件
    )

    少ない材料で簡単レシピ! ラー油の辛味とにんにくで元気が出る! おつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 ハム おろしにんにく しょうゆ 中華顆粒だし ごま油 ラー油 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      簡単にできました❣️ラー油は本当に辛いので、好みで調整して😊
  • 「玉ねぎのごまマヨ和え」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    玉ねぎのごまマヨ和え

    3.7

    (

    70件
    )

    切ってあえるだけ!サッとできるのでもう一品ほしい時に重宝します。たっぷり入れたごまの風味がポイント♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ マヨネーズ 白すりごま しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • noriri
      辛いというご意見を見て、スライスした後にふんわりラップでレンチン2分してみました。しばらく水にさらして冷まし、あとは同じに。玉ねぎが柔らかくなって辛味も激減。
    • ぷぅ
      他の方が書いてある通り 辛味が残りとても辛かったので レンジで1分加熱しましたら シャキシャキも残り美味しく出来ました。
    • みーあ
      簡単に作れましたが、辛味がかなり強く感じたので、次作る時はレンチンして辛味を飛ばして作りたいと思います。 味付けは美味しかったです。
    • マコらった
      お酒のおつまみに作ってみました。 アレンジで、卵の黄身をのっけてみました。
  • 「きゅうりとチーズの和え物」のレシピ動画

    簡単おつまみに!
    きゅうりとチーズの和え物

    4.3

    (

    119件
    )

    さっぱりとしたきゅうりが食べ応えのある一品に変身♪クリームチーズのコクとかつお節の風味が加わった和え物はおつまみにもぴったりです。材料を切って和えるだけのささっとスピードレシピなので、もう一品ほしいというときにもおすすめ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり クリームチーズ めんつゆ(3倍濃縮) オリーブオイル かつお節 こしょう 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • メロディー
      冷蔵庫に余っていたミニトマト数個を半分に切ってと、一口大に切った味玉子2個分も入れてみました! 具沢山で色鮮やかで美味しかったです🌈 絶対リピします‼️✨✨
    • 織姫
      家族に大好評でした。 ミニトマト入れたら彩りもよく、美味しかったです!
    • アズアズ
      チーズの夕飯が食べたくて作りました。 きゅうりもチーズも大好きなので 簡単に直ぐ出来るおつまみ風おかず。 とっても美味しかったです。また作ろうと思います。
    • ルビー
      5時間前から作り置き。 余ってるクリームチーズ全部入れたら60グラムでしたが、   とっても美味しかったです!  チーズが主張しすぎずうまくまとまった感じに仕上がります。 味が薄まる事はなくたまたま運が良かったかな?  「一口大に切る」 が分からず、ぶつ切り?にしました。 とにかく家族は残さず食べてくれました。

【レンジ】簡単おつまみ


  • 「無限ピーマン」のレシピ動画

    元祖・無限シリーズ!
    無限ピーマン

    4.5

    (

    1400件
    )

    人気の無限シリーズの元祖、無限ピーマンをご紹介♪混ぜてレンジでチンするだけでごはんが止まらないおかずに♪ピーマンを大量消費したい時におすすめの一品です。夜ご飯の副菜やお弁当のおかずにぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン ツナ缶[オイル漬け] 鶏ガラスープの素 塩こしょう ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 青さん
      水がピーマンから凄くでるので先にピーマンだけ温めた方が絶対いいです! ツナとあえるとピーマンの苦さも感じなくてとても美味しいです☆
    • ame
      ピーマン4個で、ラー油と七味をプラスし、ピリ辛にして作りました。 これはやみつきですね(^^) ピーマンも大量消費できて、簡単で美味しいし、おつまみにもピッタリなメニューだと思います。
    • A
      味がぼやけそうだったので先ずピーマンのみレンジにかけ、水気を切ってから熱々のうちにツナと調味料と合わせました。ピーマンを4つ使ったので鶏ガラスープの素少し多めで。簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです◎
    • はな
      簡単で美味しいです。又ピーマン大量買いした時作ります✌
  • 「ブロッコリーのペペロンチーノ風」のレシピ動画

    レンチンするだけ!
    ブロッコリーのペペロンチーノ風

    4.1

    (

    21件
    )

    シンプルな味付けで火を使わずに作れる簡単副菜!パスタソースでおなじみのペペロンチーノ味が、ブロッコリーのおいしさを引き立てます。あと1品欲しい時におすすめです。お好みでベーコンやアンチョビを刻んで入れてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 手軽で美味しいです。
    • のんちゃん
      簡単で美味しい⤴️⤴️😋
    • christina
      レンジで完結できるのが嬉しい。余っていた豆腐も入れましたが◎でした。
    • ネコマル
      夫がピリ辛味好きで挑戦してみたのですがとても楽&簡単で気に入ってました♪
  • 「もやしの彩りナムル」のレシピ動画

    レンジでささっと一品!
    もやしの彩りナムル

    4.4

    (

    340件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ナムルとは、野菜などを茹でて、ごま油や塩、にんにくなどで味付けした韓国料理です。食卓に彩りが足りない…そんな時の献立におすすめ! 野菜をレンジでチンして、さっと和えるだけの手軽な一品です。ほかのお好みの野菜(小松菜、大根、きゅうり、水煮ぜんまい、きのこ、豆苗、キャベツ、アボカド、なすなど)に代えるのもおすすめ。水気の多い野菜は調味料を加える前にしっかり絞ると、水っぽくならずにおいしくいただけます。どんぶりご飯の上にのせてコチジャンを添えれば、ビビンバになりますよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 にんじん もやし おろししょうが おろしにんにく しょうゆ ごま油 砂糖 鶏ガラスープの素 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きーま
      おいしかったです。 ニンニクの風味が 効いています。 箸休めというより、ちゃんとおかずの味付けでした。
    • たろ
      濃いめのしっかりした味付けで、やみつきになりました!
    • かおちゃん
      電子レンジで簡単に出来、彩りやそれぞれの食感がよく美味しかったです💯
    • ブリリアント
      他の方のレビューで味が濃そうだったので、野菜と調味料をほぼ倍量で、醤油だけ少なめにしてちょうど良い濃さでした。 白ごまが無かったのでちょっと寂しかったけれど美味しかったです。
  • 「無限ナス」のレシピ動画

    レンジで作る!
    無限ナス

    4.3

    (

    1230件
    )

    今回はなすだけで作る副菜のご紹介です!ごま油と白いりごまを加えて風味豊かな味わいに仕上げました。ついつい箸がのびるおいしさ♪しっかりめの味付けで、おつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 白いりごま 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のん224
      【簡単な作り方】 切るとき、ナスのヘタを残して切れ目を入れます。加熱が終わり、手で裂く段階で、ヘタは簡単にちぎれます。 包むときは、ラップ一枚で2本包めます。(両端から巻く) ヘタを残す理由は、ズボラ×野菜を無駄なく食べたい ためです。あと、真っ二つに別れると、どのナス同士がペアか探すのが少し大変になるためです。 ラップの包み方も、手間削減×ラップの節約になります。 何度も作らせていただいてます。レシピありがとうございます(^^)
    • きいな
      これは美味しい👍✨ レンチンで簡単に出来るのも嬉しいです💓 ちなみに水に漬けずに切ったなすをレンチンしましたが、特に苦味もなかったです。 レンチンは3分では足らず、5分でちょうど良い感じでした。 家族にも好評でした😊
    • 73
      なす2本で作りました。 調味料もちょうどよく美味しかったです。
    • ひとしごと
      美味しいです!常備菜にしたいくらい! ナスの再加熱の基準がレシピだと分かりにくかったので参考に。 ラップの上から、ナスの一番太いあたりを指で軽く突いてみたところ(熱くなってることあるので注意)、3分だとまだ固い感じがして、皿の向きを変えてもう1分レンチンしたところ、感触が明らかに柔らかくなりました。 冷水前にそのまま庫内で1分ほど放置してから、冷水に晒したところ、良い硬さでした。
  • 「ささみとキャベツのあっさりネギ和え」のレシピ動画

    レンジで時短おつまみ!
    ささみとキャベツのあっさりネギ和え

    4.2

    (

    126件
    )

    味付けはポン酢にお任せ! ささみは酒をふることでしっとり仕上がります! さっぱりだから、箸が進む!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      100前後

    ささみ キャベツ ねぎ 酒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆうい
      めっちゃズボラマンなのでキャベツはカットキャベツ、解すのも箸でお皿の上でやりました! 500wだったので10分くらいチンはしましたが、めちゃくちゃ美味しいし、ヘルシーそうだし困ったらご飯はこれにしようと思います。 あとラー油もかけましたがごま油もかければよかった!笑 多分何かけても美味しい気がしました☺️
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。 豆腐のかきたま汁に舞茸出汁入りなので、 舞茸茶もございます。 元気です。本当にありがとうございます。 おかずスープ、鶏団子とにんじんのスープ にキャベツと味噌にして、舞茸出汁入りです。 まいたけ茶を飲むと腸子が腸いい気がします。お茶だったんですね。。。 ネコ元気です。あ、ちょうちょ。
    • うーぱー
      レシピ通り作って ネギポン醤油かけたあとに 最後に鶏ガラスープのもと入れると 味がいい感じになりました。
    • ドド湖
      とにかく時短で作りたかったので キャベツはカット野菜を利用して作りました。 大人ばかりなので、ネギ多めです。
  • 「鶏シュウマイ」のレシピ動画

    レンジでできる!
    鶏シュウマイ

    4.6

    (

    60件
    )

    シュウマイは難しそう…そう思っていませんか?今日は、レンジで作れる簡単シュウマイを紹介します!お家で簡単本格中華、是非ためしてくださいね!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 ねぎ シュウマイの皮 塩こしょう 砂糖 醤油 鶏がらスープの素 生姜チューブ ごま油 キャベツ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かなぽん
      とても簡単に作れました。味も美味しく食べ応えがあり、ご飯との相性も抜群でした!
    • キャサリン
      家にちょうど焼売の皮が余っていたので全部使いきりました。これを弁当に持って行きました。美味しかったです。
    • モーリス
      リピートです、大好評でした。 余った餃子の皮で作りましたが、やはりシュウマイの皮でないとおいしくないです
    • K
      意外と簡単に包めてレンジで出来るのは便利でした(^^) からし醤油でいただきました♪
  • 「しめじの甘辛和え」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    しめじの甘辛和え

    3.9

    (

    196件
    )

    甘辛く味付けをし、ご飯に合う一品に仕上げました。おろししょうがを加えて、風味豊かな味わいに。おつまみにもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      100前後

    しめじ かつお節 白いりごま 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もんけ
      お弁当にピッタリです! 鰹節多めがオススメです。
    • PC+
      醤油の代わりに塩昆布を入れました 手軽で美味しく出来ました。 お肉の付け合せにしました。
    • かおちゃん
      エリンギも追加したけど、電子レンジで簡単に出来、かつお節の風味と甘辛の味付けがしめじとよく合って美味しかった
    • たかゆき
      レンジで簡単に作れるのがいい。 箸休めにちょうどいい。
  • 「えのきのコチュジャン和え」のレシピ動画

    レンジで簡単調理!
    えのきのコチュジャン和え

    4.4

    (

    47件
    )

    ご飯のお供にぴったりの、えのきレシピをご紹介します。切って混ぜてレンジで加熱するだけのスピード副菜!シャキシャキ食感のえのきにコチュジャンの甘辛い味付けが良く合い、箸が進みます♪忙しいときでもさっと作れる便利な一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 白いりごま コチュジャン 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みっふぃー
      簡単で美味しく作れました。 えのきは切らずにあえて長いまま、辛くしたかったので、豆板醤小さじ1/2を加えて、とろみをつけるためにレンジで加熱後片栗粉を加えてさらに1分ほど加熱しました。 えのきはヘルシーですが、ごはんが止まらないです笑
    • 林檎
      豆板醤も入れました、 死ぬほど簡単なのにすごく美味しかったです(◍´꒳`◍) 醤油ほんの少し少なく コチュジャンで旨み足せばもっと美味しいんじゃないかなー?
    • たかゆき
      ご飯が進む1品。 今度はこれを冷奴に乗せて食べてみる。
    • Gi
      思っていたよりも美味しかったです。
  • 「カリカリじゃがチーズ焼き」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    カリカリじゃがチーズ焼き

    4.3

    (

    6件
    )

    チーズが溶けたらじゃがいもを乗せてカリカリになるまで焼きます!じゃがいものほくほく食感とチーズのカリカリ食感がやみつきになる一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも ピザ用チーズ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • オニオン
      隣同士のチーズがくっつくのが、ちょっと やりにくかったのですが、結構いい色に焼けました。もちろん、美味しかったです😋おつまみにも‥子供にも喜ばれました。
    • 彗星
      じゃがいもがホクホクしておいしいです
  • 「鶏むね肉のユッケ風」のレシピ動画

    レンジで作る!
    鶏むね肉のユッケ風

    4.3

    (

    35件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 鶏むね肉は酒、片栗粉を揉み込むからしっとり柔らか♪ユッケだれに卵黄が絡まって絶品おつまみに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] 酒 片栗粉 細ねぎ(刻み) 卵黄 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よしを
      我が家では、鶏肉はカットしてから冷凍保存してるので、解凍しておけば10分かからずに完成‼️今回はフライパンで焼きました☝️焼き目付けた方が美味しい☝️😁 たまごがいい存在に👍コチュジャン多めにしてつまみでもOKだね😁
    • ムンク
      鶏むね肉の簡単レパートリーが増えました。 お肉が固くなってしまったので、今度はフライパンなどでやってみようと思います。 味はエビチリに似た感じだったので、残ったタレでエビチリ(もどき)も作りました笑
    • モーリス
      好評ではありませんでした。
    • みずき
      とても美味しくて家族にも大好評で若干残った汁まで飲んでました(笑)😅お気に入りメニューです!
  • 「ささみときゅうりのコチュジャン和え」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    ささみときゅうりのコチュジャン和え

    4.3

    (

    109件
    )

    レンジで加熱したささみを、コチュジャンで和えてパンチのある味わいに!すりごまを加えてコクアップ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ きゅうり ミニトマト 酒 塩 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく 白すりごま 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えんやこら
      美味しいです。コチュジャンの消費のために作りましたが定番になりそう。 きゅうり3本に、サラダチキン1パック、調味料は倍量。すり黒ごまと白ごまを使いました。トマトは苦手なので抜きました。 すりこぎを洗いたくないので、きゅうりは小さめの長細い乱切りにしましたが問題なし。
    • kouhi
      これは旨しです❗顔がこうなります☺️🍅ありませんでした。ささみ熱くても頑張れば10分くらいです。きゅうりがとても美味しかったので、次回はきゅうりを増量します❗
    • プリン
      ささみの代わりに胸肉を きゅうりは一本まるごと,プチトマトの代わりにトマト一個を角切りにして入れました。調味料は同じで、癖になる!とても美味しかったです,
    • はるひま
      トマトは一個丸ごと、きゅうりは倍の2本、調味料は1.5倍で作りました。それでもお肉の割合が多く、きゅうりをたっぷり食べたいので、次は4本でも問題なさそうです。小学生の子供でも辛くない!もっと食べたい!とすぐに無くなりました。また作ります。
  • 「キャベツとツナの塩だれあえ」のレシピ動画

    おつまみにも!
    キャベツとツナの塩だれあえ

    4.4

    (

    64件
    )

    レンジで簡単に作れる副菜レシピのご紹介!ツナを入れることで旨味をプラスしました♪彩りも良く、あともう一品欲しい時にもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      -

    ツナ缶[オイル漬け] キャベツ にんじん コーン缶 塩 ごま油 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みちゃん
      キャベツとにんじんはレンチンではなく、さっと1分茹でました。 コーンは冷凍のものを使用しました。 さっぱりしていておいしかったです! 味が薄いような気もしましたが、鶏ガラと塩で調整すればOKだと思います。
    • かいり
      あと一品…って思った時にすぐに作れます。 キャベツはレンチンするから、しっとりとして食べやすいです。 味も彩りも良く、家族も美味しいと言ってくれました。
    • きく
      4人分倍量で作りましたが、ツナとコーンはそのままの量で…。 コーンは冷凍のものをキャベツとにんじんと一緒にレンジ加熱しました。 塩だれ感はあまり感じられませんでしたが、簡単にできてとても美味しかったです。 家族にも好評でした♡
    • Pちゃん
      美味しくできました。また作ります。
  • 「豆腐とこんにゃく田楽」のレシピ動画

    レンジで作る田楽味噌♪
    豆腐とこんにゃく田楽

    4.1

    (

    19件
    )

    甘さと赤味噌のコクが食欲をそそる、豆腐とこんにゃく田楽のご紹介♪ たれはレンジで簡単に手作りできるのも人気のポイントです。ほかに大根やなす、里芋、またお肉や魚にも合います。お酒のお供にもピッタリなので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 こんにゃく サラダ油 赤みそ 砂糖 酒 みりん 

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 週一おじさん
      簡単に作れて美味しかったです。 もう一品の副菜で作りましたが好評でした。
    • el
      白味噌で。豆腐240gで調味料1.5倍くらい。砂糖は大さじ1弱。good
    • トシ
      こんにゃくはなかったので木綿豆腐だけで作りましたが、赤味噌はかなり辛味もあるので半分にして残り半分は田舎味噌を足しました。簡単に作れてとてもおいしかった!
    • ポポロン
      味噌タレは市販品を使わせてもらいました