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旨味広がる!

小松菜とえびの酒蒸し

小松菜にえびの旨味が広がる♪ プリプリしたえびと小松菜の食感はたまりません! おつまみにおすすめの1品です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    105kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は食べやすい長さに切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    ボウルにむきえび、酒(下味用)、塩こしょうを入れ揉み込む。

  3. 3.

    鍋に小松菜、むきえび、酒、塩、しょうがを入れてふたをし、弱火で蒸す。

  4. 4.

    えびの色が変わるまで蒸したら完成。