DELISH KITCHEN

大人の優雅な味わい♪

卵とルッコラのサンドイッチ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    479kcal

  • 費用目安

    400前後

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ルッコラのシャキッと食感と卵のふわふわ感が絶妙♪ 見た目も綺麗なお手軽サンドイッチです! 朝ごはんや休日のブランチにおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ルッコラは根元を切り、食べやすい大きさに切る。卵を容器に割り入れて混ぜる。ピザ用チーズを加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、混ぜた卵液を流し入れて、混ぜながら中火で焼く。

  3. 3

    食パンをオーブントースターで5分焼き目がつくまで焼く。食パンの片面にマヨネーズを塗り、卵をのせ、ケチャップをかける。ルッコラをのせ、もう1枚の食パンではさんで完成。

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