大人の優雅な味わい♪
卵とルッコラのサンドイッチ
調理時間
約15分
カロリー
479kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ルッコラのシャキッと食感と卵のふわふわ感が絶妙♪ 見た目も綺麗なお手軽サンドイッチです！ 朝ごはんや休日のブランチにおすすめです。
手順
1
ルッコラは根元を切り、食べやすい大きさに切る。卵を容器に割り入れて混ぜる。ピザ用チーズを加えて混ぜる。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、混ぜた卵液を流し入れて、混ぜながら中火で焼く。
3
食パンをオーブントースターで5分焼き目がつくまで焼く。食パンの片面にマヨネーズを塗り、卵をのせ、ケチャップをかける。ルッコラをのせ、もう1枚の食パンではさんで完成。
レビュー
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- 家にあったロースハムも入れてみました！ ルッコラのサンドイッチを作ろうと思い立ったはいいけど味付けをどうしようかと悩みましたが、このレシピの優しい味わいはルッコラの香りが引き立つように感じました。
ゆき
チーズとマヨネーズとケチャップは 欲張ってすべて分量より多めで入れました！ とっても美味しかったです(*˘︶˘*).｡.:*♡ ルッコラの苦味と辛味が大人の味。 生ハムをプラスするとなお美味しいです！
ポコ