DELISH KITCHEN

さっと煮なのに旨味しっかり!

じゃがいもとベーコンの重ね煮

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    326kcal

  • 費用目安

    400前後

お気に入りに追加

具材を薄く切ることで短時間で火が通る、時短料理です♪ 厚く切ったベーコンの旨味が全体に広がります。 簡単なのにしっかりとごちそう感が出せるメニューをぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは薄切りにして、水に1〜2分さらし、水気を切る。ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りがたったら玉ねぎを加えて中火でさっと炒める。

  4. 4

    油が回ったら火を止め、じゃがいも、ベーコンを重ね、コンソメ、水、塩こしょうを加え、ふたをして弱めの中火で5分蒸し焼きにする。

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなったらミニトマトを加え、ミニトマトがはじけて柔らかくなるまで煮る。仕上げにバターを加える。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「じゃがいも」の基本

「ベーコン」の基本

「その他の肉料理」の基本