DELISH KITCHEN

さっと煮なのに旨味しっかり!
じゃがいもとベーコンの重ね煮

5.0

(3件)

調理時間

30

費用目安

400前後

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具材を薄く切ることで短時間で火が通る、時短料理です♪ 厚く切ったベーコンの旨味が全体に広がります。 簡単なのにしっかりとごちそう感が出せるメニューをぜひお試しください!

  • カロリー

    326kcal

  • 炭水化物

    32.5g

  • 脂質

    19.1g

  • たんぱく質

    7.3g

  • 糖質

    29.2g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは薄切りにして、水に1〜2分さらし、水気を切る。ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りがたったら玉ねぎを加えて中火でさっと炒める。

  4. 4

    油が回ったら火を止め、じゃがいも、ベーコンを重ね、コンソメ、水、塩こしょうを加え、ふたをして弱めの中火で5分蒸し焼きにする。

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなったらミニトマトを加え、ミニトマトがはじけて柔らかくなるまで煮る。仕上げにバターを加える。

レビュー

5.0

(3件)
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