DELISH KITCHEN

旨味が凝縮!

大根と豚肉のピリ辛炒め煮

4.4

(12件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    442kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    17.1g

  • 脂質

    31.6g

  • たんぱく質

    13g

  • 糖質

    14.7g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大根と豚肉は炒めてから煮込むことで味がさらに染み込みます! ピリッときいた豆板醤と甘辛い味付けが食欲をそそる♪ ごはんが止まらない一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は縦半分に切り、1㎝幅に切る。豚肉は4㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚バラ肉、おろししょうが入れて中火で炒め、色が変わったら豆板醤を加えて混ぜ、 大根を加えて油がまわるまで炒め合わせる。

  3. 3

    ☆の調味料を加えて煮立ったらふたをして大根が柔らかくなるまで弱火で15分煮る。

  4. 4

    器に盛り、お好みで白すりごま、細ねぎをちらす。

レビュー

4.4

(12件)

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