味付け簡単！
豚バラと大根のポン酢煮
調理時間
約15分
カロリー
302kcal
費用目安
300円前後
ポン酢でさっぱり！ポン酢で煮ることで肉が柔らかく仕上がります！お好みで七味唐辛子をふってお召し上がりください♪
手順
1
大根は縦4等分に切り、5mm幅に切る(いちょう切り)。
2
豚肉は6等分に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら大根を加えてさっと炒める。
4
☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5～6分煮る。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- ポン酢の酸味がいい感じ。大根はもう少し煮るか薄くすると柔らかくなるのかな？この時間でだと少し歯ごたえがあった。(それはそれでよいが…)
にゃん
ポン酢しょうゆってのがよくわからなかったので、普通にポン酢大さじ2、醤油大さじ2にしました！とっても美味しく簡単でした❤️
たかゆき