DELISH KITCHEN

味付け簡単!
豚バラと大根のポン酢煮

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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ポン酢でさっぱり!ポン酢で煮ることで肉が柔らかく仕上がります!お好みで七味唐辛子をふってお召し上がりください♪

  • カロリー

    302kcal

  • 炭水化物

    15g

  • 脂質

    20.9g

  • たんぱく質

    8.5g

  • 糖質

    13.1g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は縦4等分に切り、5mm幅に切る(いちょう切り)。

  2. 2

    豚肉は6等分に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら大根を加えてさっと炒める。

  4. 4

    ☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5~6分煮る。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • まみちゃん

    私はほんの少し(参照、写真お鍋中央に投入した所)柚子胡椒を入れました。アクセントになり益々美味しくできました。ポン酢の種類にもよりますが 小さじ1杯ほど みりん多めが私は好きです。
  • おちゃそ

    とっても美味しかったです〜! ポン酢の酸味と大根の甘みがあって、すごく美味しかったです♪ 味が濃いわけでは無いのですが、ご飯がよく進みます!またリピートします(*´˘`*)
  • たかゆき

    ポン酢の酸味がいい感じ。大根はもう少し煮るか薄くすると柔らかくなるのかな?この時間でだと少し歯ごたえがあった。(それはそれでよいが…)
  • まき

    簡単に美味しくできました。 少し薄味だったのでポン酢をたしたらちょうどよかったです。

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