柚子胡椒がピリっ！
大根とカニかまぼこの柚子胡椒サラダ

魚介類のなかでも人気の高いカニはプリプリの身とうまみが魅力ですが、高級食材なので頻繁には手に取れませんよね。そこで、注目したいのが「カニかまぼこ」です。食べるとカニの食感や風味と似ている上に、お手頃な値段で手に入ります。そのまま食べてもおいしいカニかまぼこは、さまざまなレシピでも活躍する食材です。 この記事ではカニかまぼこの正体やおすすめレシピを紹介していきます。

みずみずしく、生で食べるとシャキシャキとした食感が楽しい大根は、サラダにもおすすめの野菜です。 さまざまな食材や調味料と相性がよいので、アレンジも楽しめますよ。 今回は、大根を使ったサラダの人気レシピを、味付けごとにまとめてご紹介していきます。 定番のポン酢しょうゆを使ったものから、マヨネーズや梅干しで味付けするものなどバリエーションも豊富なので、新しい大根サラダのレシピが知りたいという人も参考にしてください。

肉じゃがは、みんなが大好きな和食の定番料理です。味が染み込んだホクホクのじゃがいもに、お肉の旨味がたまりません。 この記事では、肉じゃがにぴったりの付け合わせをご紹介します。もう献立に悩まないように、ガッツリ食べたいときや子供に喜んでもらいたいときなど目的別にご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。