カリッと！こんがり♪
豚肉とじゃがいものフライパンピザ

手順

1. 1

   《野菜を切り、肉に下味をつける》 じゃがいもは薄い輪切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉に下味の材料をもみこむ。

2. 2

   《じゃがいもはフライパンに広げて焼く》 フライパンに油をひき、じゃがいもを少しずつ重ねてフライパン全体に広げ、中火にかける。じゃがいもどうしがくっつくように木べらで押しつけながら焼く。

3. 3

   《残りの材料を載せて蒸し焼きにする》 じゃがいもが透き通ってきたら、玉ねぎ、豚肉の順に全体にのせ、チーズとコーンを缶汁をきって散らす。ふたをして5〜6分蒸し焼きにする。器に盛り、こしょうをふる。