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カリッと!こんがり♪

豚肉とじゃがいものフライパンピザ

フライパン一つでできちゃう! こんがり焼けたピザ台が美味しい♪ おつまみにもぴったりなレシピです♪

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  • 調理時間 約45分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《野菜を切り、肉に下味をつける》 じゃがいもは薄い輪切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉に下味の材料をもみこむ。

  2. 2.

    《じゃがいもはフライパンに広げて焼く》 フライパンに油をひき、じゃがいもを少しずつ重ねてフライパン全体に広げ、中火にかける。じゃがいもどうしがくっつくように木べらで押しつけながら焼く。

  3. 3.

    《残りの材料を載せて蒸し焼きにする》 じゃがいもが透き通ってきたら、玉ねぎ、豚肉の順に全体にのせ、チーズとコーンを缶汁をきって散らす。ふたをして5〜6分蒸し焼きにする。器に盛り、こしょうをふる。