シンプルな美味しさ！
じゃが芋とひき肉のサブジ風
調理時間
約30分
カロリー
350kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
38.3g
脂質
15.1g
たんぱく質
15.1g
糖質
33.6g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
野菜とスパイスを蒸し焼きにするインド料理「サブジ」を、ひき肉入りでアレンジ。ひき肉の旨みをじゃがいもが吸って美味しい！
材料 【2人分】
- じゃがいも 3個（400g）
- 合びき肉 120g
- ズッキーニ 1本
- 玉ねぎのみじん切り 1/4個分
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- カレー粉小さじ2
- 塩小さじ1/3
- 粗挽き黒こしょう少々
- 水(蒸し焼き用)3/4カップ
- サラダ油大さじ1/2
