お弁当に最適♪
鮭の照り焼き

4.5

調理時間

10

費用目安

200前後

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定番、鮭の照り焼きをお弁当に入れませんか?ごはんに合うこと間違いなし!老若男女みんなに好まれる大人気おかずです。

  • カロリー

    230kcal

  • 炭水化物

    9.1g

  • 脂質

    8.5g

  • たんぱく質

    24.4g

  • 糖質

    8.4g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 紅鮭1切れ(100g)
  • 長ねぎ 1/4本
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • サラダ油小さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、盛りつけたときに上になる面を下にして、鮭を入れる。

  3. 3

    裏返して両面に焼き色がついたら、ねぎを加えてふたをして弱火にし、3分ほど焼く。

  4. 4

    酒、砂糖、しょうゆの順番に加えてフライパンを揺すりながら煮つめ、鮭にからめる。

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