DELISH KITCHEN

お弁当に最適♪
鮭の照り焼き

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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定番、鮭の照り焼きをお弁当に入れませんか?ごはんに合うこと間違いなし!老若男女みんなに好まれる大人気おかずです。

  • カロリー

    230kcal

  • 炭水化物

    9.1g

  • 脂質

    8.5g

  • たんぱく質

    24.4g

  • 糖質

    8.4g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 紅鮭1切れ(100g)
  • 長ねぎ 1/4本
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • サラダ油小さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、盛りつけたときに上になる面を下にして、鮭を入れる。

  3. 3

    裏返して両面に焼き色がついたら、ねぎを加えてふたをして弱火にし、3分ほど焼く。

  4. 4

    酒、砂糖、しょうゆの順番に加えてフライパンを揺すりながら煮つめ、鮭にからめる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • 彗星

    甘辛い味でいい感じです 醤油を焦がさないためにも目を離さないことをおすすめします おにぎりの具にしてもおいしいかも
  • みーあ

    凄く美味しかったです😊 照り焼きもたまにはいいですね😊
  • がーこ

    お弁当ではなく、晩ご飯のおかずに作りました。美味しかったです。
  • ナス美

    厚めの生鮭を使いました。 中まで味がしみなかったので、次は前日に下味をつけてから調理したい思います。 タレは甘辛くて美味しい。 調理も簡単で時間も短いので、ありがたいレシピです。 ただし、お弁当はタレがないので問題ないかと思いますが、残ったタレと一緒にレンジであたため直すと焦げやすいので鮭にタレをしっかり染み込ませておくか、フライパンなどで様子を見ながらゆっくり温め直したほうがいいです。

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