DELISH KITCHEN
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食べ応え抜群！

なすの肉詰めしょうが焼き

  • 調理時間

    約30分

  • カロリー

    482kcal

  • 費用目安

    500円前後

  • 炭水化物

    26.2g

  • 脂質

    32.9g

  • たんぱく質

    14.4g

  • 糖質

    23g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

縦長に切り込みを入れれば「薄切り肉」も詰められるという新発想！あの大人気おかずを再現しました。

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材料 【2人分】

  • なす 3個（約240g）
  • 豚バラ薄切り肉 6枚（約150g）
  • 水菜のざく切り 適宜
  • 小麦粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • 〈しょうがだれ〉
  • しょうがのすりおろし1かけ分
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1

「なす」の基本

「しょうが」の基本

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