DELISH KITCHEN

ピンクがきれい!
大根の梅酢漬

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調理時間

20

費用目安

50以内

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見た目も華やかな大根の漬物です。切って漬けるだけなので簡単にできます。大根が余った時にもおすすめです。

  • カロリー

    23kcal

  • 炭水化物

    5.6g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.3g

  • 糖質

    4.7g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 大根 5cm(150g)
  • 砂糖小さじ1
  • 梅酢大さじ2

手順

  1. 1

    大根は縦に十字に切って切り口を下にし、横に薄切りにする(いちょう切り)。

  2. 2

    保存袋に砂糖、梅酢を入れて混ぜ、大根を加えて軽く混ぜる。口を閉じて15分漬ける。

レビュー

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  • ピクミン

    梅酢を消費したくて作りました。 白梅の梅酢を使ったのでピンク色にはなりませんでしたが、凄く美味しかったです♪
  • さっぱり美味しい。箸休めに丁度良かった。

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