ピンクがきれい！
大根の梅酢漬
調理時間
約20分
カロリー
23kcal
費用目安
50円以内
炭水化物
5.6g
脂質
0.1g
たんぱく質
0.3g
糖質
4.7g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
見た目も華やかな大根の漬物です。切って漬けるだけなので簡単にできます。大根が余った時にもおすすめです。
手順
1
大根は縦に十字に切って切り口を下にし、横に薄切りにする(いちょう切り)。
2
保存袋に砂糖、梅酢を入れて混ぜ、大根を加えて軽く混ぜる。口を閉じて15分漬ける。
レビュー
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- 梅酢を消費したくて作りました。 白梅の梅酢を使ったのでピンク色にはなりませんでしたが、凄く美味しかったです♪
Ｓ
さっぱり美味しい。箸休めに丁度良かった。
ピクミン