DELISH KITCHEN

簡単即席漬♪

桜漬け大根

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    12kcal

  • 費用目安

    50以内

  • 炭水化物

    2.9g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.2g

  • 糖質

    2.3g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

大根を梅酢でつけて桜色に仕上げた漬物をご紹介します。さっと短時間できれいな色合いに仕上がります。ごはんのお供にいかがでしょうか?

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材料 【4人分】

  • 大根 200g
  • 梅酢大さじ3
  • 砂糖大さじ1/2

手順

  1. 1

    大根は縦十字に切り、切り口を下にして薄切りにする(いちょう切り)。

  2. 2

    ボウルに梅酢、砂糖を入れ、混ぜて砂糖を溶かし、大根を加えてざっくり混ぜる。ぴったりとラップをし、冷蔵庫で1時間おく。

レビュー

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(1件)
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「漬物」の基本

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