濃厚かぼちゃフォンデュ

手順

1. 1

   れんこんは1cm幅に切り、耐熱容器に入れてかぶる程度の水、酢(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して水気を切る。 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

2. 2

   耐熱容器に牛乳とスライスチーズ、かぼちゃサラダを入れ、ふんわりとラップをして600Wで2分秒加熱し、よくかき混ぜる。

3. 3

   深めの器にフォンデュを入れる。別の器にれんこん、ブロッコリー、ミニトマトを盛り付ける。