くるくるレンジチャーシュー

手順

1. 1

   ラップの上に豚肉を広げて塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。4枚を少しずつ重ね、手前からくるくると巻く。巻いた豚肉を芯にして残りも同様に計3回巻き、ラップで包んで馴染ませる。

2. 2

   耐熱容器に1をのせ、600Wのレンジで4分加熱する。上下を返し、さらに4分加熱する。粗熱がとれるまでおき、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(みそ豆乳グルトソース)。

4. 4

   器に付け合わせ、2を盛り、みそ豆乳グルトソースをかける。