おうちBBQで盛り上がろう♪
スティックソーセージピザ

手順

1. 1

   ズッキーニは縦半分に切り、横に6等分に切る(半月切り)。ミニトマトはへたを取り、横に4等分に切る。

   ポイント

   ズッキーニ、トマトは計12等分になるように切りましょう！具材はBBQで余った食材などを上手く活用しましょう♪

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(ピザソース)。

   ポイント

   ピザソースに使うバジルは、オレガノやパセリなどのお好みの乾燥ハーブでもお作りいただけます。BBQなどでピザソースを自宅で作り、持っていく場合は、入れ物に入れて保冷剤を詰めてお出かけしてください。

3. 3

   ジョンソンヴィルに斜めに4本切り込みを入れ、ズッキーニ、ミニトマトを交互にはさみ、串をさす。同様に計6本作る。

4. 4

   スキレットに3のジョンソンヴィルを入れて弱火〜中火で熱し、底にこんがりと焼き色がつくまでじっくりと焼く。

   ポイント

   油はひかず加熱しましょう！ソーセージからじわっと溶け出す、お肉の旨味とおいしい脂が具材にたっぷり染みます♪

5. 5

   ピザソースをかけ、ピザ用チーズをのせて底にちらし、ふたをする。上のチーズがとろけるまで4〜5分ほど加熱する。

   ポイント

   全体に焼き色がついてぷっくりと膨らみ、はちきれる寸前が食べごろです♪

6. 6

   バジルをのせ、黒こしょうをふる。