DELISH KITCHEN

混ぜるだけ!

酒粕味噌ディップ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    131kcal

  • 費用目安

    300前後

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使い道の難しい食材の一つ「酒粕」を 野菜がいっぱい食べれるディップに! おつまみにどうぞ♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、横半分に切り、縦4等分に切る。大根は縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。1cm角の棒状に切る。にんじんは皮をむき、両端を切り落とす。横半分に切って縦1cm幅に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器に酒粕を入れ湯を加えて混ぜる。クリームチーズ、みそ、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。

    ポイント

    クリームチーズは常温に戻しておきましょう。

  3. 3

    器に盛り、野菜スティックを添える。

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「大根」の基本

「きゅうり」の基本

「ディップ・ソース」の基本

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