意外と簡単！
きゅうり浅漬け
ポイントは水の濃度♪漬けておくだけで買ってきたような浅漬けが食べられます！丸ごと漬けて漬け時間を長くしたり、切り方を変えたり、柚子皮を入れたりしながらいろいろ楽しんでみてください♪
- 調理時間 約半日
カロリー
17kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりは塩(分量外:小さじ1/3)をふり、まな板の上で転がす。水で洗って水気をキッチンペーパーでふきとる。上下を切り落とし、斜めに5mm幅に切る。唐辛子は種を取り除く。
2.
保存袋に☆を入れ、きゅうりを加える。袋の口を閉じ、冷蔵庫で半日ほどおく。
ポイント
昆布はお好みの昆布を細切りにしてもお作りいただけます。
レビュー
(4件)
3.7
※レビューはアプリから行えます。
- sa少し漬ける時間と塩が足りなかったので ものたりなくなってしまいましたが次はもう少し増やそうと思います！
- キリン210626マルチ漬けです。きゅうりの量が多かったのか随分薄味でしたが、パンに挟んだり、ハンバーグの口直しにと、なんでも合うのでまた作ります。