意外と簡単！
きゅうり浅漬け
ポイントは水の濃度♪漬けておくだけで買ってきたような浅漬けが食べられます！丸ごと漬けて漬け時間を長くしたり、切り方を変えたり、柚子皮を入れたりしながらいろいろ楽しんでみてください♪
- 調理時間 約半日
カロリー
17kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりは塩(分量外:小さじ1/3)をふり、まな板の上で転がす。水で洗って水気をキッチンペーパーでふきとる。上下を切り落とし、斜めに5mm幅に切る。唐辛子は種を取り除く。
2.
保存袋に☆を入れ、きゅうりを加える。袋の口を閉じ、冷蔵庫で半日ほどおく。
TIPS
昆布はお好みの昆布を細切りにしてもお作りいただけます。
レビュー
(2件)
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- キリンマルチ漬けです。きゅうりの量が多かったのか随分薄味でしたが、パンに挟んだり、ハンバーグの口直しにと、なんでも合うのでまた作ります。