DELISH KITCHEN

簡単につくれる♪

コーンとにんじんの粒マスタードサラダ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    149kcal

  • 費用目安

    200前後

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甘いにんじんとコーンがマヨネーズと粒マスタードの酸味のおかげでたっぷりと食べられる副菜をご紹介!レンジを使って少ない材料で作れるので時間がない時にもおすすめのスピードメニュー!

材料 【2人分】

  • にんじん 1本(150g)
  • コーン缶 50g
  • ☆ドレッシング
  • マヨネーズ大さじ2
  • 小さじ1/4
  • 粒マスタード大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • レモン汁小さじ1
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器ににんじん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、にんじん、コーン缶を加えて混ぜる。

    ポイント

    コーン缶は缶汁を切る。

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