おつまみにぴったり！
マグロのキムチユッケ風
調理時間
約10分
カロリー
130kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マグロを使ったユッケ風のご紹介です♪キムチの辛味がピリッときいておつまみにもぴったりの一品です。卵黄をのせることでコクが増して箸が止まらないおいしさに！簡単に作れるのでぜひお試しください。
材料 【2人分】
- マグロ[切り落とし] 120g
- かいわれ 1/2パック(25g)
- 卵黄 1個分
- ☆キムチだれ
- キムチ40g
- 長ねぎ 10cm(30g)
- めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
手順
1
かいわれは根元を切り落とし、1cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。キムチはみじん切りにする。
2
ボウルにキムチ、ねぎ、めんつゆを入れて混ぜ、マグロ、かいわれを加えて混ぜる。
3
器に盛り、卵黄をのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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