DELISH KITCHEN
  1. 簡単クリーミー!エビとパプリカのクリームパスタ

簡単クリーミー!

エビとパプリカのクリームパスタ

エビとパプリカを使った簡単パスタレシピです。パプリカは黄パプリカでも赤パプリカでも作れるので彩りに合わせてお選びください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    674kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    黄パプリカは縦長におき、細切りにする。

  2. 2.

    むきえびは水で洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使用しています。背わたがある場合は取り除いてからお使いください。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆで、水気を切る。

    ポイント

    湯1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、むきえびを入れて色が変わるまで炒める。黄パプリカを加えて手早く炒め、取り出す。

  5. 5.

    4のフライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、バターが溶けたら薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加えて混ぜ、とろみがつくまで混ぜながら弱火で煮る。☆を加えて味をととのえる。スパゲティ、炒めたえび、黄パプリカを加えて混ぜ合わせる。

  6. 6.

    器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。

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