DELISH KITCHEN

濃厚な味わい!

エビとグリーンピースのクリームパスタ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    675kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    89.3g

  • 脂質

    20g

  • たんぱく質

    29.3g

  • 糖質

    85.3g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

えびとグリンピースを使った、おしゃれだけど手間がかからないパスタレシピをご紹介!牛乳を使っているので作りやすいのも嬉しいポイント!ぜひお試しください♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    むきえびは水で洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使用しています。背わたがある場合は取り除いてからお使いください。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆで、水気を切る。

    ポイント

    湯1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、むきえびを入れて色が変わるまで炒めて取り出す。

  4. 4

    4のフライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、バターが溶けたら薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加え、とろみがつくまで混ぜながら弱火で煮る。☆を加えて味をととのえる。スパゲティ、炒めたえび、グリーンピースを加えて混ぜ合わせる。

    ポイント

    グリーンピースは解凍しておきましょう。

  5. 5

    器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。

レビュー

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  • ぴんくふぇありー

    グリーンピースば旬の生のうすいえんどんを使い、パスタと一緒に茹で、ちょっと手抜きをして、エビも一緒に茹でました❣️ パスタ→米粉のパスタ 小麦粉→米粉 有塩バター→無塩バター 粉チーズ→なし 牛乳少なめ、塩心持ち多めで作りました❣️美味しかったです👍

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