味付けは黄金の味1本!
黄金プルコギ
4.5
(6件)
調理時間
約15分
費用目安
-
味付けはエバラ黄金の味だけ!本格的なプルコギが誰でも簡単に作れます! ジップロック®︎で下味冷凍した肉を使えば、味もしっかり染み込んで美味しさ黄金級! 忙しくても時短で作れる!野菜たっぷり「黄金プルコギ」、是非作ってみてください♪ ※調理時間に漬け時間、解凍時間は含まれません。
材料 【2人分】
- 牛肉黄金の味
- 牛薄切り肉200g
- エバラ黄金の味 甘口大さじ3
- 黄金プルコギ
- 下味冷凍した「牛肉黄金の味」200g
- 玉ねぎ(くし形切り) 1/4個分
- パプリカ(赤)(細切り) 1/4個分
- にら(4~5cm長さ) 1/4束分
- エバラ黄金の味 甘口(仕上げ用)大さじ1
- ごま油小さじ1
手順
1
【牛肉黄金の味 】「ジップロック®フリーザーバッグ(M)」に「エバラ黄金の味 甘口」と牛肉を入れ、よくもみ込む。なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、平らにして冷凍保存。
2
【黄金プルコギ】下味冷凍した「牛肉黄金の味」は冷蔵室におき、解凍しておく。
3
フライパンに「クックパー®フライパン用ホイル」を敷き、解凍した「牛肉黄金の味」を入れ、弱めの中火で炒める。
4
玉ねぎ、パプリカ、にらを加えて炒め合わせ、仕上げに「エバラ黄金の味 甘口」を加えて味をととのえ、ごま油を回しかける。
レビュー
4.5
(6件)
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