DELISH KITCHEN

ふっくら香ばしい!

枝豆のホイル焼き

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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枝豆をアルミホイルで包んで蒸し焼きにすることで、旨味がぎゅっと凝縮されてホクホク食感に仕上がります♪シンプルながらもやみつきになる味わいです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    枝豆はさやの先端部分をはさみで5mmほど切り落とす。水で洗い、水気を切る。ボウルに枝豆、塩を入れてもみ込む。

  2. 2

    アルミホイルに枝豆をのせて包む。

  3. 3

    フライパンに2をのせ、底から1cm程度の水(分量外:適量)を入れ、ふたをして弱めの中火で8〜10分ほど蒸し焼きにする。

    ポイント

    水がなくなってきた場合はお湯を足しましょう。

レビュー

-

(2件)

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