枝豆とコーンのチーズせんべい

レビュー

• えだまめ

  ビールのお供　 えだまめの薄皮の部分が好きなので、薄皮をむかずに作りました。チーズがパリパリになるまで30分ぐらいかかりましたが、ビールがすすむ味です。”フライパンが汚れないアルミフォイル”のような表面がツルツルのフォイルを使えばキレイにはがれます。

• マメズキ

  アルミホイルはチーズがくっついて剥がすのが大変。 オーブンペーパーとか剥がしやすいもので作った方が良さそう。枝豆だけで作りましたが美味しかったです。

• しの

  工程は少ないのですが、枝豆100gの薄皮を剥くのが地味に大変だったことと、気持ち長めに焼いてもチーズが水分を含んで生焼けっぽくなってしまうところが出来てしまったり、アルミホイルが底面にピッタリくっついてしまい、剥がし辛くて大変だったりと難儀しました。ホイルに油を薄く塗るか、テフロンのフライパンで作った方が失敗は少ないかも知れません。

• ねこ鍋

  味は美味しいものの、せんべいみたいにパリパリにはなりません。