DELISH KITCHEN
  1. ご飯がすすむ!鶏肉と大根のポン酢マヨ炒め

ご飯がすすむ!

鶏肉と大根のポン酢マヨ炒め

鶏肉を炒めて作る主菜レシピをご紹介!ポン酢とマヨネーズを使うことで簡単に味が決まります。忙しい日にもおすすめの一品ですので、ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    396kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 大根 200g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • マヨネーズ大さじ1

作り方

  1. 1.

    大根は食べやすい大きさの乱切りにする。耐熱容器に大根、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱し、水気を切る。

  2. 2.

    鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。大根を加えて油が馴染むまで手早く炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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