DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ!
鶏肉と大根のポン酢マヨ炒め

3.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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鶏肉を炒めて作る主菜レシピをご紹介!ポン酢とマヨネーズを使うことで簡単に味が決まります。忙しい日にもおすすめの一品ですので、ぜひお試しください♪

  • カロリー

    396kcal

  • 炭水化物

    9.2g

  • 脂質

    28.4g

  • たんぱく質

    21.8g

  • 糖質

    8g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 大根 200g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • マヨネーズ大さじ1

手順

  1. 1

    大根は食べやすい大きさの乱切りにする。耐熱容器に大根、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱し、水気を切る。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。大根を加えて油が馴染むまで手早く炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

3.5

※レビューはアプリから行えます
  • じゅん

    大根をレンジ加熱してあるので鶏肉に火が通ったら味付けするだけなので簡単で良かったです。 うちのぽん酢は玉ねぎポン酢なのでレシピの味とは少し違うかもですが凄く美味しかったです!
  • すー

    ちょっとお肉が多かったけど、美味しくできました!

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