ごはんによく合う！
鶏肉と大根の甘辛炒め
調理時間
約15分
カロリー
378kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
12.8g
脂質
23.8g
たんぱく質
21.9g
糖質
11.6g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏もも肉と大根で作る簡単主菜レシピをご紹介♪身近な調味料パパッと味付けできます。今夜のおかずにいかがですか？
手順
1
大根は食べやすい大きさの乱切りにする。耐熱容器に大根、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱し、水気を切る。
2
鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。大根を加えて油が馴染むまで手早く炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- ちょっと大根が大き過ぎた 反省 えのきがあったので足しました
がうつま
鶏胸肉でも充分美味しくできました。 大根の切り方がダメだったのか、所々すこーしだけ固い部分ができてしまいましたが、許容範囲です。 少し味が濃く感じましたが、ご飯が進む味でした。
おかん