シンプルな味わい♪
ホタテの塩バター焼き
フライパンでさっと作れるホタテのおつまみレシピをご紹介します。バターのコクにピリッとしたこしょうが合わさり食欲をそそります♪お好みでパセリをちらすのもおすすめです。
カロリー
117kcal
炭水化物
3.2g
脂質
4.3g
たんぱく質
15.3g
糖質
3.2g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ホタテはキッチンペーパーで水気をふきとる。
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらホタテを並べ入れる。両面に焼き色がつくまで1〜2分焼く。塩こしょうをふる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- ホタテを焼く前に水気を拭き取るというのが めっちゃ重要だと実感しました。 以前それを知らないで解凍したままのを焼いて ホタテから汁と旨味が流れ出て 焼き色もつかないしで失敗したことがありました。 このレシピに出会えて良かったです。
彗星
ほんの少しレモン汁をかけてもおいしいです
あかちやん