デリッシュキッチン

食物繊維1人分2.5g♪
新玉ねぎの無限塩麹漬け

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調理時間

120

費用目安

100前後

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新玉ねぎの甘みを楽しむ漬けレシピをご紹介!たれに塩麹を加えて発酵食品をプラス♪そのままでもおいしいですが、ご飯と一緒に食べるのもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    125kcal

  • 炭水化物

    16.9g

  • 脂質

    5.6g

  • たんぱく質

    3g

  • 糖質

    14.4g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 新玉ねぎ 1個(200g)
  • 長ねぎ 10cm(30g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆漬けだれ
  • 砂糖大さじ1/2
  • 塩麹大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 唐辛子少々
  • 白いりごま大さじ1
  • 50cc