デリッシュキッチン

今日のごはんはこれで決まり!
冷凍揚げなすで作る麻婆なす献立

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( - 件)

調理時間

20

費用目安

600前後

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定番の麻婆なすを冷凍揚げなすで手早く作れる献立♪今回合わせたトマトときゅうりの中華あえはさっぱりとして箸休めにぴったりな一品です!そのまま作ったら2品が完成するのでぜひ試してみてください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    763kcal

  • 炭水化物

    86.7g

  • 脂質

    30.3g

  • たんぱく質

    30.2g

  • 糖質

    80.2g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり(ごはん180gを含む)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 冷凍揚げなすの麻婆なす
  • 豚ひき肉 200g
  • 揚げなす[冷凍]120g
  • 長ねぎ[白い部分] 1/2本分
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 150cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1
  • トマトときゅうりの中華あえ
  • ツナ缶[水煮] 1缶(70g)
  • トマト 1個(200g)
  • きゅうり 1本(100g)
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3

「豚ひき肉」の基本

「トマト」の基本

「なす」の基本

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